Purim 2024 Gilboa Passion Funk Alexandra

Purim: Ein Fest der Rettung und Freude im Judentum

von Alexandra Purim ist eines der freudigsten Feste im jüdischen Kalender, bekannt für seine ausgelassenen Feiern, Kostüme, das Verlesen der Estherrolle (Megillat Esther) und die Tradition des Gebens von Geschenken und Wohltätigkeit. Dieses Fest findet am 14. des jüdischen Monats Adar statt, was üblicherweise in den März oder späten Februar des gregorianischen Kalenders fällt. Purim…

Hannukah – Es ist Zeit für ein Wunder

von Alexandra Hanukkah, auch bekannt als das Lichterfest, ist eines der fröhlichsten Feste im jüdischen Kalender und hat in Israel eine besondere Bedeutung. Dieses acht Tage andauernde Fest beginnt am 25. Tag des jüdischen Monats Kislew, was meistens in den Dezember fällt. Hanukka erinnert an die Wiedereinweihung des Zweiten Tempels in Jerusalem im Jahr 164…

Rosh Hashanah Gilboa Passion

Rosh Hashanah: Hintergründe, Traditionen und kulinarische Bräuche

von Alexandra Rosh Hashanah, wörtlich übersetzt „Kopf des Jahres“, markiert den Beginn des jüdischen Neujahrs. Dieses zweitägige Fest fällt auf den ersten und zweiten Tag des Monats Tishrei im jüdischen Kalender, was normalerweise Ende September oder Anfang Oktober im gregorianischen Kalender entspricht. Das Fest ist nicht nur ein Neujahrsfest, sondern auch ein Zeitpunkt der inneren…

Massada Israel Travel

Masada

von Alexandra Masada ist ein wichtiges Denkmal der Geschichte Israels und ein Symbol für die Entschlossenheit und den Mut des jüdischen Volkes. Es ist ein Ort, den jeder Besucher Israels besuchen sollte, um die Geschichte des Landes und seiner Menschen besser zu verstehen. Masada ist ein faszinierendes archäologisches Denkmal und ein wichtiger Teil der Geschichte…

Unser Sohn muss zum Wehrdienst

von Alexandra Funk Unser Sohn muss zum Wehrdienst Ich höre deine Stimme. Ich rieche dein Parfüm. Ich mache dir Kaffee, obwohl du nicht da bist und auch, wenn es schmerzt, werde ich es beibehalten. Ich weiß, dass du wieder kommst – du kommst wieder heim zu uns. Und ich werde wieder deine Stimme hören. Du…

Der erste Regen in Israel im Herbst mit Gilboa Passion

Fast wie Weihnachten … der erste Regen!

Den Herbst in Israel, merkt man nicht wie gewohnt an den Blättern, die von den Bäumen fallen oder an den tieferen Temperaturen oder am häufigen Regen.Nein!Hier kommt der Herbst fast schleichend und lautlos. Es bleiben konstant warme 30-35 Grad, es regnet auch nicht, die Bäume behalten bis in den Winter ihr Blätterkleid.Wisst ihr, woran man…

Pita Israel

Pita Brot mal anders (Fladenbrot)

Wie schon auf Instagram versprochen, hier ist mein Fladenbrot Rezept. Es ist das perfekte Brot mit mediterraner Note. Durch die Gewürze kommt Urlaubsstimmung auf und das Olivenöl rundet das Ganze sanft ab.  Ein Tipp noch: Man kann es auch in einem Pizzaofen zubereiten als Pita oder sogar als kleine Pizzen auf dem Fudg! Der Teig…

Original Pita Rezept Israel

Original israelische Pita

Und hier ist das Rezept, das Alex im Blogartikel angesprochen hat. Leute, das ist soooo gut! Das müsst ihr probiert haben! Hier das Rezept für deinen Pitateig. Da wir sehr viele sind (Gott sei Dank) nehmen wir ein Kilo Mehl, klar könnt ihr es um die Hälfte reduzieren. Pita-Rezept:1 kg Mehl2 El Honig2 El Salz2,5…