Fast wie Weihnachten … der erste Regen!
Den Herbst in Israel, merkt man nicht wie gewohnt an den Blättern, die von den Bäumen fallen oder an den tieferen Temperaturen oder am häufigen Regen.Nein!Hier kommt der Herbst fast schleichend und la ...
Ein leckeres Pesto ganz einfach selber machen
In diesem Artikel erfährst du, wie du ein exzellentes Pesto einfach selber machst.Diese grüne Gewürzpflanze ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Ob frisch auf der Pizza, im Salat oder einfach ...
Wie mich Israel an meine Grenzen gebracht hat
„Das ist schon ein bisschen verrückt, was du machst!“, war die Antwort eines Freundes, als ich ihm mitteilte, dass ich nach Israel auswandern würde. Manche sagten mir, es sei mutig. Solche und viel ...
Wandern bei Hitze, Teil 1 – Die besten Tipps gegen Blasen
Jeder Schritt schmerzt, die Füße brennen. Dennoch versuche ich jeden Schritt, trotz des felsigem Terrains, mit bedacht zu setzen. „Links, rechts, links, rechts“, brummel ich vor mich hin. Über Stunden ...
Tarte oder Quiche – richtig lecker für heiße Tage
Wisst ihr, wo ich meinen Backofen stehen habe? Im Waschraum! Ganz genau, in der hintersten Ecke. Ihr fragt euch bestimmt warum? Die Antwort ist leicht – es ist die Hitze. In Israel wird es so heiß, da ...
Flexibilität und kleine Reiseschätze :)
Würde man uns bitten, Leitsätze für das Auswandern nach Israel zu verfassen, so würde einer davon lauten: „Ein hohes Maß an Flexibilität und Spontanität ist ein Muss.“ Besonders in den letzten Monate ...
Pita Brot mal anders (Fladenbrot)
Wie schon auf Instagram versprochen, hier ist mein Fladenbrot Rezept. Es ist das perfekte Brot mit mediterraner Note. Durch die Gewürze kommt Urlaubsstimmung auf und das Olivenöl rundet das Ganze s ...
Original israelische Pita
Und hier ist das Rezept, das Alex im Blogartikel angesprochen hat. Leute, das ist soooo gut! Das müsst ihr probiert haben! Hier das Rezept für deinen Pitateig. Da wir sehr viele sind (Gott sei Dank) ...
Was nehmen wir aus der Krisenzeit mit? Was lernen wir daraus?
Wie wir es schon in unserem Youtube-Video angesprochen haben, wird die Coronazeit früher oder später zu Ende gehen, und fünf oder zehn Jahren werden wir zurückblicken und uns fragen: „Was haben wir da ...
Der Frühling kommt. Zeit für den Garten
Selbstversorger Im vorherigen Blogbeitrag sprachen wir ja schon davon. Wir hatten in Israel so viel Regen wie seit 50 Jahren nicht mehr. Deshalb haben wir dieses Jahr viel Zeit im Haus verbrach ...
