
Rosh Hashanah: Hintergründe, Traditionen und kulinarische Bräuche
von Alexandra Rosh Hashanah, wörtlich übersetzt „Kopf des Jahres“, markiert den Beginn des jüdischen Neujahrs. Dieses zweitägige Fest fällt auf den ersten und zweiten Tag des Monats Tishrei im jüd ...

Unsere Vision… einmal durch den Häcksler
von Benjamin Funk Ich schrie das Lenkrad an, meine Fingernägel bohrten sich in das Leder. Es reichte mir, das Fass war übergelaufen, mein Geduldsfaden gerissen. Zuvor hatte ich das Haus wutentbran ...

Unser Sohn muss zum Wehrdienst
von Alexandra Funk Unser Sohn muss zum Wehrdienst Ich höre deine Stimme. Ich rieche dein Parfüm. Ich mache dir Kaffee, obwohl du nicht da bist und auch, wenn es schmerzt, werde ich es beibeha ...

Jerusalem, wir sind zurück! Ein erster kurzer Eindruck
von Benjamin Funk „Ist doch voller als wir dachten“- wir staunen nicht schlecht. Wer hätte gedacht, dass nach den ganzen Lockdowns und Einreiseverboten Jerusalem so gut besucht sein würde.Im Somme ...

Fast wie Weihnachten … der erste Regen!
Den Herbst in Israel, merkt man nicht wie gewohnt an den Blättern, die von den Bäumen fallen oder an den tieferen Temperaturen oder am häufigen Regen.Nein!Hier kommt der Herbst fast schleichend und la ...

Ein leckeres Pesto ganz einfach selber machen
In diesem Artikel erfährst du, wie du ein exzellentes Pesto einfach selber machst.Diese grüne Gewürzpflanze ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Ob frisch auf der Pizza, im Salat oder einfach ...

Wie mich Israel an meine Grenzen gebracht hat
„Das ist schon ein bisschen verrückt, was du machst!“, war die Antwort eines Freundes, als ich ihm mitteilte, dass ich nach Israel auswandern würde. Manche sagten mir, es sei mutig. Solche und viel ...

Wandern bei Hitze, Teil 1 – Die besten Tipps gegen Blasen
Jeder Schritt schmerzt, die Füße brennen. Dennoch versuche ich jeden Schritt, trotz des felsigem Terrains, mit bedacht zu setzen. „Links, rechts, links, rechts“, brummel ich vor mich hin. Über Stunden ...

Tarte oder Quiche – richtig lecker für heiße Tage
Wisst ihr, wo ich meinen Backofen stehen habe? Im Waschraum! Ganz genau, in der hintersten Ecke. Ihr fragt euch bestimmt warum? Die Antwort ist leicht – es ist die Hitze. In Israel wird es so heiß, da ...