Wie wir es schon in unserem Youtube-Video angesprochen haben, wird die Coronazeit früher oder später zu Ende gehen, und fünf oder zehn Jahren werden wir zurückblicken und uns fragen: „Was haben wir daraus gelernt? Oder woran erinnern wir uns am meisten?“ Benjamin und ich haben gleich am Anfang beschlossen,...
Selbstversorger
Im vorherigen Blogbeitrag sprachen wir ja schon davon. Wir hatten in Israel so viel Regen wie seit 50 Jahren nicht mehr. Deshalb haben wir dieses Jahr viel Zeit im Haus verbracht und der Garten hat geruht. Jetzt lichten sich die Wolken, die großen Regenmassen sind hoffentlich durch....
Winter in Israel
„Was? Es gibt bei euch auch Winter?“, diese Frage hören wir oft. Wer bei uns Ski fahren will, der kann das tun. Der Berg Hermon in eineinhalb Stunden Entfernung bietet einige Skipisten. Sicherlich kein Vergleich mit den Alpen aber für ein paar Abfahrten reicht es allemal, vorausgesetzt,...
1.) Wann ist die beste Reisezeit?
Die häufigste Frage, die wir bestellt bekommen ist: „Wann sollten wir am besten kommen?“ Das ist eine gute Frage. Denn, auch wenn es der Nahe Osten ist, gibt es hier Jahreszeiten und nicht nur Hitze, wie viele es vermuten. Im Frühling grünt und blüht es in Israel....
In Israel gelten Falafel neben Shakshuka als Nationalgericht. Deshalb haben wir ein einfaches und gutes Rezept für euch.
250g Kichererbsen
½ Bund frische Petersilie + (ein ¼ Bund Koriander), alternativ eine Brise gemahlener Koriander
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 EL Paniermehl
1,5 EL Paprika...
Über uns
ALex & Benjamin
Funk
Wir leben mit unserer Familie in Israel und berichten aus erster Hand über das Land, seine Menschen und die Entwicklungen im Nahen Osten. In Artikeln, aktuellen Nachrichten, Filmen und Podcasts erzählen wir, was Israel bewegt und wie sich das Leben hier verändert. Auf Vortragsreisen in Deutschland und der Schweiz nehmen wir Menschen mit in unseren Alltag und geben Einblicke, die über die täglichen Schlagzeilen hinausgehen.
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