Jeder Schritt schmerzt, die Füße brennen. Dennoch versuche ich jeden Schritt, trotz des felsigem Terrains, mit bedacht zu setzen. „Links, rechts, links, rechts“, brummel ich vor mich hin. Über Stunden geht das so. So weit die Füße tragen. Irgendwann nimmt der Schmerz überhand. Für die Landschaft ist...
Wisst ihr, wo ich meinen Backofen stehen habe? Im Waschraum! Ganz genau, in der hintersten Ecke. Ihr fragt euch bestimmt warum? Die Antwort ist leicht – es ist die Hitze. In Israel wird es so heiß, dass man jegliche Erwärmung des Hauses verhindern möchte, und so ein Backofen erzeugt viel Wärme. Deshalb...
Würde man uns bitten, Leitsätze für das Auswandern nach Israel zu verfassen, so würde einer davon lauten: „Ein hohes Maß an Flexibilität und Spontanität ist ein Muss.“ Besonders in den letzten Monate ist eine großzügige „Schippe“ mehr von beidem angebracht. Wir hatten so einige Pläne, die wir immer wieder...
Wie schon auf Instagram versprochen, hier ist mein Fladenbrot Rezept.
Es ist das perfekte Brot mit mediterraner Note. Durch die Gewürze kommt Urlaubsstimmung auf und das Olivenöl rundet das Ganze sanft ab.
Ein Tipp noch: Man kann es auch in einem Pizzaofen zubereiten als Pita oder sogar als...
Und hier ist das Rezept, das Alex im Blogartikel angesprochen hat. Leute, das ist soooo gut! Das müsst ihr probiert haben! Hier das Rezept für deinen Pitateig. Da wir sehr viele sind (Gott sei Dank) nehmen wir ein Kilo Mehl, klar könnt ihr es um die Hälfte reduzieren.
Pita-Rezept:1 kg Mehl2 El Honig2...
Über uns
ALex & Benjamin
Funk
Wir leben mit unserer Familie in Israel und berichten aus erster Hand über das Land, seine Menschen und die Entwicklungen im Nahen Osten. In Artikeln, aktuellen Nachrichten, Filmen und Podcasts erzählen wir, was Israel bewegt und wie sich das Leben hier verändert. Auf Vortragsreisen in Deutschland und der Schweiz nehmen wir Menschen mit in unseren Alltag und geben Einblicke, die über die täglichen Schlagzeilen hinausgehen.
Unterstützung
Wir berichten hier nicht aus der Distanz, sondern mitten aus dem Alltag in Israel.
Wenn du das schätzt, kannst du unsere Arbeit direkt unterstützen.
Einfach und sicher per via PayPal
